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餐厨用具法规要求
餐厨用具会直接或间接接触食品，与人们的健康息息相关，其安全极其重要，各国除了对餐厨用具有严格的环保要求外，对其物理性能也有明确的规定。
测试项目 | 中国标准 | 欧洲标准 | 美国标准 |
不锈钢和镀银桌上餐具 | GB/T 15067.2 | EN ISO 8442-2 | / |
准备食品用餐具 | GB/T 30769 QB/T 1924 | EN ISO 8442-1 | / |
非金属手柄桌上餐具 | / | BS 5577 | / |
家用保温容器 （真空瓶、保温壶） | GB/T 11416 | EN 12546-1 | / |
用于炉具、蒸煮机、铁架上的家用炊具 | QB/T 1957 QB/T 3648 QB/T 1622.5 QB/T 1622.6 | EN 12983-1 | Cookware Manufacturers Association
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家用的烘箱器皿 | / | EN 13834 | Cookware Manufacturers Association
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洗碗机安全测试 | / | EN 12875 | / |
微波炉安全测试 | / | EN 15284 | ASTM C1607 |
热冲击测试 | / | EN 1183 | ASTM C149 |
抗冲击性 | / | EN 12980 | ASTM C368 |
盐雾测试 | GB/T 10125 | EN ISO 9227 | ASTM B117 |
化学测试 | GB 9684 GB 11333 GB 19778 GB 12651 GB 13121 GB 14147 GB 4804 GB 9687 GB 9688 GB 9689
| 1935/2004/EC (EU)No 10/2011 84/500/EEC 2005/31/EC EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9 LFGB 30&31 BfR Recommendation DIN 51031/51032 Ministerial Decree of 21 March 1973 DGCCRF 2004-64 BS 6748
| FDA 21 cfr 170-189 CPG 7117 05&06&07 CA Prop.65
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